みんなでとんかつ食べに行こ♪山形豚を使った”とんかつみな豚”｜ 津島市

こんにちは！愛知県津島市神守町にある、”とんかつみな豚”です。山形の大自然で育った【山形豚】、とんかつによく合う最上級の【純白生パン粉】を使用して、”本当に美味しいとんかつ”をご提供しています。やわらか～い当店のとんかつは、小さなお子さまからご高齢の方まで幅広く愛されています。お近くに来られた時には是非お立ち寄りください！

意外！と思われる方も多いですが、とんかつとキャベツの食べ合わせはとても健康的！キャベツのビタミンCが豚肉に多く含まれる鉄分の吸収率を大幅にアップ！さらに定食についてくるお味噌汁からも酵素を接種できたり…。油物だからと懸念される方もいらっしゃるかと思いますが、理に叶った健康食。定食や御前で、バランスの良い食事を召し上がりに是非いらしてください。

修業時代に様々なブランド豚と出逢い、とんかつで一番美味しいと感じる「山形豚」にたどり着きました。厚み、まとわせる衣、ふっくら柔らかく仕上げる揚げの手法、とんかつ一番美味しく食べられる、ブレンド米にお味噌汁…すべてこだわり抜きました。そして山形豚の特徴ですが、”脂身”こそ食べてみてください。まったくしつこさがなく、甘みがあり今までにない美味しさなんです。